Quarta-feira, 23 de Setembro de 2009

COOCKIES DE CHOCOLATE

Ingredientes

2 ovos
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 200g de margarina
- 1 xícara (chá) de chocolate (em gotas)
- ¾ xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
 
Modo de fazer
Em uma batedeira, coloque a manteiga, os açúcares e os ovos. Misture em velocidade baixa. Depois acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal e misture. Por fim, coloque o chocolate. Leve a massa para gelar por 30 minutos. Faça bolinhas, amasse e coloque em uma assadeira. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
publicado por Tiquinha às 13:17

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